Bagi ibu hamil, gizi adalah salah satu hal penting yang harus selalu dipenuhi. Diantaranya adalah dengan meminum jus buah tertentu. Apa saja ?
- Jus Jeruk: Mengurangi resiko janin lahir cacat, meningkatkan kekebalan tubuh agar tidak mudah influensa.
- Jus Wortel: Energi instant jika ibu hamil letih lesu, mengurangi kadar gula darah pada ibu hamil dengan gangguan diabetes, dan mencegah darah tinggi dan pre-eklampsia.
- Jus Apel: Mengatasi gangguan tidur selama hamil. Bubuhkan sedikit seledri, minumlah sebelum tidur.
- Jus Mentimun: Mengatasi sakit punggung, kram otot dan gangguan kulit selama kehamilan.
- Jus Delima: Mengurangi resiko luka otak pada janin (Hypoxic ischemik) yang terjadi pada 2: 1000 kelahiran
Cermat Memilih Jus Kemasan
Antara makan buah, segelas air putih, dan minum jus, pasti balita memilih yang terakhir. Karena rasanya manis dan segar serta tinggal minum memakai sedotan, tidak perlu menggigit dan mengunyah potongan buah segar. Namun, kebanyakan jus buah kemasan punya kandungan gula cukup tinggi dan baikkah untuk kesehatan balita?
Mayo Clinic, AS, menyarankan untuk balita sebaiknya minum jus buah murni atau 100% fruit juice. Jangan pilih jus buah yang diberi tambahan pemanis, atau berupa minuman koktail. Namun, jika balita Anda lebih menyukai jus kemasan, perhatikan beberapa hal berikut ini, sebelum memutuskan untuk membelinya.
- Baca lebel dengan cermat.
- Pilih yang berlebel 100% fruit juice seperti 100% orange juice atau 100% apple juice.
- Jangan ambil yang berlebel drink, punch, cocktail, beverage atau ade. Semuanya tergolong junk fruit beverage yang berisi “sampah” alias kadar jus buahnya kurang dari 10% dan sisanya adalah air, gula, serta zat aditif. Jadi, nyaris sama sekali tidak mengandung nilai gizi.
- Jangan pilih jus campuran dari berbagai jenis buah, karena jenis ini hanya mengandung sedikit jus buah murni, dan umumnya diberi tambahan gula.
- Baca dan perhatikan kandungan nutrisi (ingredients) yang tertera pada kemasan.
- Lihat dan amati warna cairan jus. Semakin gelap atau keruh, biasanya makin kental, makin tinggi kemurnian buah dan kandungan nutrisinya.
- Jatuhkan pilihan pertama pada jus jeruk dengan tingkat kemurnian 100% dibandingkan dengan jus apel dengan tingkan kemurnia yang sama. Jus jeruk lebih kaya kandungan zat gizinya.
- Periksa apakah ada tulisan Pasteurized yang artinya jus tersebut disterilkan dengan cara pasteurisasi, sehingga kandungan zat gizi di dalamnya tidak rusak.
